Selamat Datang di Website Resmi Pemerintah Kabupaten Temanggung

LOMBA MASAK SERBA IKAN

Kamis, 11 November 2010 Umum
PKK GELAR LOMBA MASAK SERBA IKAN
   
TEMANGGUNG, Tim Penggerak PKK Kabupaten Temanggung  mengadakan lomba  masak serba ikan  di pendopo pengayoman Rabu (10/11). Lomba betujuan untuk  meningkatkan pemahaman masyarakat tentang konsumsi  pangan yang sehat berbahan baku ikan  agar kualitas hidupnya meningkat. Lomba dihadiri Ketua tim Penggerak PKK Ny. Hj. Lies Dariyati Hasyim, SPd, didampingi Wakil Ketua TP PKK Ny. Hj. Eny Budiarto dan segenap jajaran pengurus TP PKK Kabupaten.
     Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Temanggung  Ibu Hj. Lies Daryati Hasyim, S.Pd menjelaskan lomba masak serba ikan  bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi sumber protein hewani asal ikan dan meningkatkan kreatifitas masyarakat dalam mengolah berbagai menu makanan dengan bahan baku ikan. Diutarakan saat ini konsumsi ikan di Kabupaten Temanggung baru mencapai 12,63 kg/kapita/tahun. Angka ini masih dibawah tingkat provinsi Jateng sebesar 15  kg/kapita/tahun maupun tingkat nasional sebesar 28 kg/kapita/tahun.
     “Oleh karena   itu  marilah besama-sama kita memasyarakatkan pentingnya mengkonsumsi  ikan  baik di lingkungan keluarga maupun masyarakat“ pintanya.
     Ketua Panitia Ny. Agus Sudijono menjelaskan, lomba  diselenggarakan dalam rangka memperingati  Hari Kesatuan Gerak PKK  dan Hari Jadi Kabupaten Temanggung tahun 20120. Lomba  diikuti 47 peserta tediri 27 peserta dari SKPD dan 20 dari TP PKK Kecamatan. Jenis masakan yang dilombakan  berupa lauk atau sayur dengan ketentuan berbahan baku ikan lokal. Masing-masing masakan harus disertai resep masakan dan daftar harga. Sedang kreteria penilaian meliputi kreatifitas, komposisi bahan, cita ras dan penampilan.
     “Dengan terselenggaranya lomba masak ikan diharapkan semakin banyak masyarakat yang mau mengkonsumsi ikan sekaligus mendukung terwujudnya ketahanan pangan Jawa tengah melalaui program optimalisasi pengolahan dan pemasaran produk perikanan” ujarnya.
     Pada akhir lomba  untuk kelompok Kecamatan  predikat juara pertama diraih TP PKKK Kecamatan Temanggung, juara II kecamatan Bejen dan juara III Kecamatan Ngadirejo. Juara harapan I diraih PKK Kecamatan Bulu, harapan II Kecamatan Candiroto dan harapan II diraih Kecamatan Kedu. Untuk kelompok SKPD juara pertama direbut Setwan, juara II Inspektorat dan juara III diraih RSU. Sedang untuk juara harapan I direbut DPU, harapan II DKK dan Kantor Ketahanan pangan sebagai juara harapan III. Masing-masing juara mendapat Tropy dan piagam penghargaan. (Hms10/Edy Laks).

Berita Terkait